Evidemment qu’au Cambodge – et encore plus au Vietnam, la nourriture est omnipr?sente. On mange de tout, tout le temps. Et pas cher ou vraiment pas cher, c’est bon.

Si j’ai ici pris moins de photos (et d?sol? pour la qualit??fluctuante?des images, une bonne partie a ?t? prise ? l’iPhone) que lors de mon premier voyage, j’ai pu go?ter de la cuisine un peu diff?rente.

De la fusion food hispano-vietnamienne chez Itaca, des pizzas de folie avec une p?te travaill?e comme une pi?ce d’orf?vre chez Pizza 4Ps, des desserts in?dits chez Things et Cuc Gach (merci Truc Anh oiii), des fruits de mer incroyables dans les boui-bouis de p?cheurs ? Mui Ne… La cuisine asiatique m’?tonnera toujours.

Bon ap’.