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Le porc au caramel de mon père

Moi  •   3 années

C’est le Têt depuis mercredi et ce week end, toutes les familles asiatiques sont en mode gros repas et enveloppes rouges.

Cela tombe bien, car ma soeur avait filmé mon père (un des derniers membres de la famille Hua à rester discret sur la toile, mais attendez qu’on lui ouvre un compte Twitter) cuisinant l’une de ses spécialités, le Th?t kho, aka le porc au caramel.

Eh ben je ne vais pas chercher à créer un environnement socio-économique ou théoriser à l’infini : le porc de mon père c’est le meilleur, ok ?

Bon week end en famille, Chúc M?ng N?m M?i !

(PS: ouais mon signe astrologique chinois c’est la chèvre et ça déchire aussi, ok ?)

Des réactions ?

  • http://mademoisellemauve.blogspot.com/ mademoiselle mauve

    ;)

  • Franck Mée

    C’est bizarre : je viens de manger, je suis bien calé, je vois ta vidéo, j’ai faim. Oo

  • Angèle

    (Je ne dirais pas le contraire bêêêh ^^)

  • Fei

    Je suis désolé mais tu peux pas test celui de ma mère :o

  • http://www.studiosushi.com James

    Cette musique. Genre celle qui a l’air de passer en boucle depuis 30 ans dans la maison de mes parents :’D #lesviets

  • http://twitter.com/vermp Vince

    Et dire qu’à cause de vos foutues cacahuètes et assimilés, je peux rien manger de tout ça :'(

  • lize

    rien que de voir la video , j’en bave! Il n’y a rien de meilleurs que les plats traditionnels faits par nos parents (grands parents)! Je suis chinoise et mes parents nous font aussi des oeufs mijotés dans du bouillon de thé , un vrai delice! J’ ai aussi droit à un festin de plats tradi plusieurs soirs durant les festivités du nouvel an chinois ! une diet s’impose là ! :-x ! bonne année du chèvre!

  • lize

    ???? ou plutot ????

  • Alex

    Ca fait plaisir de voir que certaines choses sont immuables : ton padre après toutes ces années refuse de s’occuper de son jardin et d’améliorer son accent français.

  • mayah

    Désolée que mon commentaire n’ai absolument rien a voir avec l’article, mais j’ai vu que secretmessageservice était en maintenance, et je voulais savoir si vous l’aviez arrété ou si il sera a nouveaux accessible?!

  • http://lebaobabduouistiti.over-blog.com/ M. Ouistiti

    Je ne dirai qu’une chose : nom nom nom nom nom nom nom :3

  • My-Van Dang

    Salut Lam,
    Je ne cherche pas la bagarre mais ça, c’est parce que tu n’as pas gouté le porc au caramel aux oeufs (Ouai… moi et le viet ça fait infini expo infini, je suis incapable de prononcer ou écrire le nom de ce plat donc je l’ai rebaptiser ) de ma mère ;)
    Qu’est-ce que j’adore ce plat! Du coup, progressivement j’essaie de me réapproprier les recettes de mes vieux, ayant perdu mon père, je rends compte à quel point cela est précieux…
    Voilà, toujours un plaisir de lire tes posts,
    j’aime ton écriture.
    My.

  • Lâm HUA

    Challenge.

  • My-Van Dang

    On va régler ça en bataille de nems… à la viet!