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En mangeant au Cambodge et au Vietnam

Photo  •   3 années

 

Evidemment qu’au Cambodge – et encore plus au Vietnam, la nourriture est omniprésente. On mange de tout, tout le temps. Et pas cher ou vraiment pas cher, c’est bon.

Si j’ai ici pris moins de photos (et désolé pour la qualité fluctuante des images, une bonne partie a été prise à l’iPhone) que lors de mon premier voyage, j’ai pu goûter de la cuisine un peu différente.

De la fusion food hispano-vietnamienne chez Itaca, des pizzas de folie avec une pâte travaillée comme une pièce d’orfèvre chez Pizza 4Ps, des desserts inédits chez Things et Cuc Gach (merci Truc Anh oiii), des fruits de mer incroyables dans les boui-bouis de pêcheurs à Mui Ne… La cuisine asiatique m’étonnera toujours.

Bon ap’.

Des réactions ?

  • Zabzab

    Miam, c’est midi, à table ;-)

    Un sacré mélange dans les verres de la 20 !!!

  • http://mr-kia.com Mr_Kia

    C’est un peu tarba ce que tu nous fais là Lam #Kubiak

  • Toufure

    J’ai faiiiiiiiimmmm. Y’a des trucs qui ont l’air trop bons et d’autres qui le sont!

  • http://www.monsieurlam.com Lâm

    “tarba” ah ouais, tout de suite les grands mots !

  • MaryeOnAir

    Waaaaaaaaaaw les nouilles frites! Miaaaaam et les desserts au tapioca… Et la crêpe thai… Et le sukiyaki… Et les nems… Et le crabe… Et le “porridge”… Et la cocooooooo!
    Snif snif…

  • http://www.studiosushi.com James

    beau miam beau miam

  • MaryeOnAir

    Et les mangoustaaaaaaans MAAAAAANDIIIEEEEUUUU (bon le truc que tu trouves chez Paris Store ça va…)

  • guillaume

    ça a un nom les desserts liquides/tapioca ? (photo yummy 20)
    Parce que moi on m’avait présenté ça sous l’appelation chai (orthographe approximative), mais j’avais l’impression que ça designait du thé de façon plus générale…

  • http://shoothemup.blogspot.fr Leah

    NOM NOM NOM.
    C

  • http://mr-kia.com Mr_Kia

    Mais oui Lam, c’était TO-TA-LE-MENT mérité ( mais c’est de l’amour en même temps )

  • http://instagram.com/pomm3_ PoMM3

    Mais qu’est ce qu’on a (bien) mangé !

  • http://in-pulsion.com Edwood

    Mais tellement !!! Mais tellement bon !! La variété de plat est tellement folle .. Il y a beaucoup de tellement dans cette phrase …

  • http://www.etiennerichard.tv Étienne

    Ahhhhh, ça a l’air complètement fou tout ça, j’ai faim!

  • Gritoune

    Pas dégueu’ le bokeh pour un iPhone! (5?)

  • http://www.alifelessbinary.com

    Bon, le Vietnam c’est sur la liste 2013, au pire 2014.

    Il est temps.

  • http://mademoisellemauve.blogspot.com/ mademoiselle mauve

    miam.

  • https://www.facebook.com/levinewinds Killian
  • mopiko

    Laul le gel hydroalcoolique à côté de la soupe. Qui bytheway me file la dalle.

  • http://i-am-a-tourist.com/ teaso

    Hhhmmm les crabes, je les aurais bien… vidés snif! Ca donne vraiment faim et de retourner en Asie :(

  • sabine

    Lâm, la maison de thé, la 13ème photo de cette série : c’était où ? c’était bien ?

  • sabine

    Toujours pas eu ma réponse, mister busy… Jolies jolies photos, sans commentaires. Des biz qd mm au talentueux regard zapping

  • http://www.monsieurlam.com Lâm

    Désolé du retard !

    c’est un lieu spécial en fait, une ancienne maison devenue restaurant et salle d’expo, près de l’aéroport…

  • sabine

    Vous avez découvert une perle improbable. Mais où ? Cambodge, Vietnam ? A côté de quel aéroport. J’irai bien par là.

  • http://www.monsieurlam.com Lâm

    Oui, c’est à côté de l’aéroport de HCMC. Mais j’ai malheureusement oublié le nom…

  • http://www.monsieurlam.com Lâm

    Ah si, c’est le Art Garden Club !

  • sabine

    c’est gentil de t’en être souvenu… Merci pour le partage.